En? Hoe is de eerste dag bevallen? Goed te doen toch?
Ik werd vanochtend wakker met een super fit gevoel, heerlijk. Heb jij ook een goede nachtrust gehad?
Direct na het opstaan:
Deze ochtend had ik hetzelfde ritueel als gisteren. Direct na het opstaan en halve liter warm water met vers citroensap
Daarna weer een heerlijke korte workout van yogazone, wat is het toch fijn om je dag te beginnen met wat beweging.
Ontbijt
Ik nam wederom de chiapudding, net als gisteren. Dit vind ik zo lekker. Ik deed er wel nog een halve eetlepel macapoeder door. Dit is fantastisch om je hormonen in balans te krijgen. Het heeft een vrij intense smaak maar zo door de chiapudding heen verwerkt proef je het niet echt, fijn toch!
Ook maakte ik deze heerlijke groene smoothie met kaneel voor mijn tussendoortjes vandaag.
Lunch
Mijn lunch vandaag is weer erg lekker maar eenvoudig. Gebruik wat van je overgebleven quinoa. Wok in een koekenpan wat courgette, tomaat, 1 teentje knoflook en een uitje. Roer dit door de quinoa. Leg wat rauwe spinazie op je bord en schep daarna de quinoa er bovenop. Gebruik als je wilt een dikke klodder pesto om nog extra te genieten. Dit gerecht kan je ook prima koud eten en dus kan je het de dag van te voren al klaar maken, heel handig;-)
Tussendoor
Weer een super groot glas van mijn kaneelsmoothie die ik voor vandaag heb gemaakt. Wat een heerlijke smoothie. Zelf had ik genoeg aan deze smoothie om de rest van de middag door te komen maar als je nog iets extra’s wilt hebben neem dan bijvoorbeeld een klein stukje rauwe chocolade, een handje onbewerkte nootjes of een hardgekookt eitje.
Diner
Avocado-groentensoep
Benodigheden voor 2 personen:
- 1 avocado
- 1/4 rode paprika
- 1/2 rode kleine ui
- 1/2 stengel groen- of bleekselderij
- 1/2 teen knoflook
- stukje van 5 centimeter courgette
- nog zo’n stukje komkommer
- 1 theelepel shoyu, olie, azijn en zout
- voldoende water
Snijd alle groenten in wat kleinere stukken en doe over in de blender. Voeg dan de shoyu, olie, azijn en zout toe en vul aan met water, totdat alles onder water staat. Blend de soep glad en serveer. Garneer eventueel met wat pitjes, feta en kruiden.
Ik at er een simpele salade bij met een heerlijke dressing. De salade maakte ik van eikenbladsla, komkommer, zongedroogde tomaatjes, selderij en verse cherrytomaatjes. Neem van alles zoveel als je lekker vindt. Maak een lekkere grote hoeveelheid zodat je deze salade morgen als tussendoortje kunt nemen.
De dressing die ik hieronder met je deel is heerlijk fris en is daarom vooral voor deze tijd van het jaar fantastisch (als we tenminste weer eens een beetje zon krijgen) Ik maak altijd gelijk wat extra dressing zodat ik een voorraad heb ik de koelkast en ik altijd binnen enkele minuten een lekkere salade kan maken.
TIP: doe de dressing pas op je bord over de salade en laat het deel wat je morgen gaat gebruiken “dressingloos”. Zo blijft de salade lekker fris en geniet je er morgen meer van.
Limoen vinaigrette
Benodigdheden:
- 65 ml limoensap
- 1 eetlepel honing
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels verse gember
- 2 sjalotjes
- 125 ml olijfolie
Blend alle ingrediënten in de blender tot je een egale saus hebt gekregen. Je kunt deze saus bewaren in de koelkast in een afgesloten potje. Als je bijvoorbeeld het recept verdubbeld kan je bovendien een potje in de koelkast op je werk zetten. Ideaal als je zin hebt om te snacken. Zorg dat je altijd wat verse bladgroentes hebt zodat je binnen twee minuutjes een fantastische, smaakvolle salade kunt eten.
Training
De kettlebell is mijn grote vriend deze week:-) Ik vind het trainen met zo’n zwaar ijzer echt heerlijk. Jaren geleden ben ik begonnen met de 8 kg kettlebell en nu train ik vaak met de 20 kg (heel stoer vind ik dat;-)) Door de korte intensieve trainingen stimuleer je de
Ik wisselde training 2 van de kettlebell dvd af 6 keer een burpee achter elkaar. Dus na elke losse oefening op de dvd snel 6 burpees achter elkaar en dan weer verder. Je zult merken dat je hartslag hierdoor enorm verhoogt waardoor de training nog intensiever wordt dan hij op zichzelf al is. Het zijn allemaal relatief korte trainingen dus focus je er altijd op het maximale uit je training te halen. Wat een voordeel is van deze manier van trainen is dat er een enorme boost komt in de productie van groeihormoon. Dit wordt ook wel het verjongingshormoon genoemd en het helpt je bij de verbranding van overtollige vetten. Ideaal dus tijdens deze week (en op andere momenten natuurlijk ook)
Om je even te laten zien wat een burpee is heb ik hieronder een filmpje voor je die Jesse heeft gemaakt:
Wow heb jij ook zo gezweet als ik?
Na de training heb ik weer een lekkere douche genomen nadat ik eerst mijn huid heb drooggeborsteld Wow elke keer ben ik weer verbaasd van het lekkere gevoel dat dit mijn lichaam geeft.
Ik maakte een enorme mok verse muntthee voor mezelf en heb op de bank met een lekker dekentje zitten lezen in een goed boek, heerlijk ontspannend. Daarna weer vroeg naar bed. Een goede nachtrust is heel belangrijk als je graag wilt afvallen dus probeer daar deze week zo goed mogelijk aan te denken.
Heerlijk dat we weer samen een dag aan onze gezondheid gewerkt hebben, zie ik je morgen weer?
Liefs Marjolijn
Dank je Marjolijn voor je doorzetting om mij ook steeds te benaderen, ik lees met regelmaat jullie info. Heb nu de blender en weer de nodige boodschappen binnen gehaald. Weet uit ervaring dat ik mij ook minder vermoeid voel. Nu weer volhouden. Voor de anderen ook succes en tot een volgende keer. gr. Ina
Kan je een boodschappenlijsten voor de hele week op de site zetten. Ik kan nl. Niet iedere dag naar de winkel om de ingrediënten te halen voor de volgende dag.
daar ben ik eens mee ik kan ook niet steeds iedere dag naar de biowinkel
verder vind ik het wel leuk om te volgen
Hallo Ina,
Wat goed dat je ook meedoet met het gezonde eten, geweldig hoor. Door deze week te gaan volgen voel je je zonder twijfel weer geweldig;-)
Ik hoop van je te blijven horen.
Liefs Marjolijn
Hey Ellen en Marleen,
Zo leuk dat jullie meedoen.
Ik kan helaas nog geen boodschappenlijstje geven voor de hele week omdat ik zelf per dag beslis wat ik ga maken (ik doe nu zelf ook deze week maar loop zeg maar 1 dag voor zodat ik steeds aan het einde van de dag hierover schrijf)
Wat je wel kunt doen is de volgende ingrediënten in huis halen zodat je veel van de recepten kunt maken:
* 3 doosjes met 10 eieren
* 7 citroenen
* quinoa
* verschillende soorten kruiden zoals bieslook, basilicum, tijm, rozemarijn en peterselie
* pijnboompitten
* olijfolie
* fruit waaronder bananen
* verschillende bladgroentes voor salades en groene smoothies
* rozijntjes
* kokossnippers
* tomaat, komkommer, selderij
* zoete aardappel
* raw food chocolade
Als je dit lastig vindt en echt alle ingrediënten in een keer wilt kopen (wat ik helemaal kan begrijpen) dan kan je misschien de week doen als ik alle blogs op de site heb geplaatst?
Ik wens jullie veel succes en hoop weer van jullie te horen.
Liefs Marjolijn
Hoi hoi Marjolijn,
Ook ik ben gister begonnen maar had gister tussen de middag zo’n trek dat ik ook nog wat kastanje crackers heb genomen niet goed misschien maar goed wel lkkr. De kettlebell workout schoot erbij in jemig met die kids van mij kom ik echt moeilijk aan mezelf toe baalde er wel van maar goed heb me erbij neergelegd ga zo even kettelen. maar je wordt wel ff met je neus op de feiten gedrukt als ik jou stukje lees van even een boekje lezen met een kop thee dan denk ik omg dat zou ik ook wel willen. T zelfde met de yoga vanmorgen ik heb t wel gedaan maar word telkens onderbroken door een van mn kids dus zoo rustig ontspannend was t niet haha. Maarrr ik heb t wel gedaan denk ik dan maar. De lunch van vandaag was verrukkelijk echt genoten dank je voor t recept. Nu dus even aan de bak.
Maar ik heb een vraag allereerst ben ik bezig met de kettlebell workout dvd 2 daar ben ik nu an toe maar is dat dan een probleem ik wilde gewoon maar doorgaan de dvd’s te volgen zoals ik nu doe.
En de kombucha waar kun je die kopen die in de glazen fles?? Ik denk dat ik daar echt baat bij ga hebben. Zo pfff nu aan t werk zo is t wel weer ff genoeg hihi
Grts Agnes
Hey Agnes,
Fanatiekeling;-) Ja met kinderen in huis is het natuurlijk een stuk lastiger, wat goed dat je ondanks de afleiding toch door bent gegaan. Top hoor.
Lekkere lunch he, fijn dat jij er ook van genoten hebt.
Geen probleem wat de kettlebell dvd betreft. Pak de training waar je aan toe bent en voeg eventueel nog de extra oefening die ik ook heb gedaan toe. Goed dat je al bij dvd 2 bent zeg.
De kombucha kan je nu kopen bij superfood.nl
Hier is de directe link van mijn favoriete smaak: http://www.superfood.nl/go-kombucha-green-sencha?sf=*4fe1eea89705f
In veel biologische supermarkten kan je ook kombucha in glazen flessen vinden.
Zet hem op deze week.
Liefs Marjolijn
Hallo Marjolijn,
Ik ben inmiddels begonnen met smooties ik vind het erg lekker
de reden dat ik hiermee bent gestart is mijn opgeblazen buik..
Ik heb daar veel last van, dus heb ik op aanraden van een vriendin hiermee begonnen .. Maar oh oh het word alleen maar erger ! ik weet dat je daar de eerste
dagen last van kan hebben maar het is wel heel erg ..Heb je een tip om het een heel klein beetje te verlichten .. ?
groetjes Eveline
Hallo Eveline,
Wat leuk om van je te horen, super dat je gestart bent met het drinken van groene smoothies.
Heb je alleen last van een opgeblazen gevoel na het eten?
Hoogst waarschijnlijk is je vertering niet optimaal en kan je lichaam zelfs de groene smoothies nog niet helemaal verteren. De oplossing voor jou is daarom waarschijnlijk om je vertering te verbeteren en waarschijnlijk een fantastisch milieu in je darmen te creëren
Mijn tips voor je zijn:
* Eet een tijd (en misschien wel voor altijd;-)) glutenvrij
* Vermijd zuivelproducten
* Begin je dag met lauw water met vers citroensap
* Neem dagelijks een goed probiotica
Als je deze aanpassingen maakt dan zal je zien dat je al snel een verschil zal voelen.
Wat de smoothies betreft:
Het kan nodig zijn om eerst alleen sapjes te maken. Zie hier hoe je dat met je blender kunt maken:
http://groenesmoothies.nl/leden/maak-van-je-blender-een-juicer/
Het is belangrijk dat je wat minder fruit gebruikt en wat meer groentes in je sapjes, Dit is beter voor het herstel van je darmen.
Als je merkt dat je minder last hebt van een opgeblazen gevoel dan kan je weer de groene smoothies gaan toevoegen maar voo nu zou ik er even mee wachten.
Succes!
Liefs Marjolijn
zo mijn eerste dag is om alles was lekker,en heb van alles maar de helf gebruikt want ik was vol dus morgen ga ik verder met de rest en doe ik de soep bij
Hoi Michelle,
Je bent goed bezig zeg, fantastisch!
Liefs Marjolijn
Hallo Marjolijn,
ik ben zaterdag 8 maart en zit nu op het einde 3e dag…
Ik ben met volle moed begonnen maar de honger is erg storend in de avond,. overdag is bet wel vol te houden.
Waar ik aan moet wennen is dat je geen warm eten hebt, en vind de koude buik erg lastig, het gevoel van diaree krijgen is niet leuk.
kortom denk niet dat ik 7 dagen volhoud…:(
Groetjes Linda
Hoi Linda,
Wat leuk om van je te horen dat je begonnen bent aan de week vol met gezond eten. De overgang kan inderdaad een beetje groot zijn als je deze manier van eten nog niet gewend bent. Wees niet te streng voor jezelf en luister naar je lichaam. Als je lichaam er nog niet klaar voor is dan laat je het gewoon bij een paar dagen. Je kunt ook prima een paar maaltijden per dag vervangen door suggesties die ik je in deze week maak en de rest van de maaltijden zoals je al gewend was (bijvoorbeeld de warme maaltijd;-))
Veel succes!
Liefs Marjolijn